Pamela Tedesco

A tavola nell’antica Roma: Il sistema ‘cibo’ nell’impero romano: pratica e ideologia

A tavola nell’antica Roma: Il sistema ‘cibo’ nell’impero romano: pratica e ideologia di Pamela Tedesco Pamela Tedesco Pamela Tedesco

Che cosa mangiavano gli antichi Romani? Come si comportavano a tavola? Si mettevano "a dieta" oppure si abbuffavano sempre? Si nutrivano tutti di carne o già allora alcuni erano vegetariani o vegani? Con "A tavola nell'antica Roma" si pubblica la tesi di laurea magistrale, intitolata “Il sistema ‘cibo’ nell’impero romano: pratica e ideologia”, di Pamela Tedesco, che ha rintracciato ...