Torta di mele della Pucci. La ricetta dell'infanzia felice

Ingredienti] 1 cascina di campagna; 1 bambina curiosa; 1 bambino un po’ monello; 1 atlante geografico; 1 pub irlandese nella Grande Mela; 1 sapore impresso nella memoria; 1 spolverata di lievito degli anni [Preparazione] Cucinare una torta in tempo di guerra è un lusso che pochi possono permettersi. Lo sa bene Agnese, una bambina sognatrice che si lascia alle spalle la cascina di campagna, dove ha trascorso un’infanzia fatta di giochi spensierati, per studiare e laurearsi. La grande città le offrirà un’occasione speciale, anzi due: intervistare un famoso scrittore americano e ritrovare l’amore vero in una manciata di ricordi felici al profumo di mela. [Rimedio] È la ricetta per realizzare il futuro con l’infanzia nel cuore, perché è lì, nei giochi innocenti di quando si è bimbi, che può nascondersi il seme della felicità.

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