STORIE DI FORMAGGIO ovvero IL FORMAGGIO NELLA LETTERATURA ITALIANA

Compra su Amazon

STORIE DI FORMAGGIO ovvero IL FORMAGGIO NELLA LETTERATURA ITALIANA
Autore
Duilio Chiarle
Editore
Huskarl
Pubblicazione
10/11/2013
Categorie
Il formaggio: un alimento che accompagna la nostra vita da millenni. Nutriente, gustoso, piacevole, tutti ne conosciamo l’utilizzo. Come è nato il formaggio?

Dalle origini ad oggi, acqua sotto i ponti ne è passata davvero tanta. Ciò nonostante, scopriamo con sorpresa che molte varietà di formaggio sono rimaste inalterate o quasi dall’età imperiale romana. Ovvio che fior di scrittori e poeti si sono sbizzarriti a citarlo nelle loro opere.

Questa antologia ci dà una panoramica casuale (gli autori non sono sistemati in modo organico, ma in modo casuale, come una manciata di parmigiano sugli spaghetti): non troverete un elenco ordinato, tutto è una sorpresa, come il piatto di un grande chef che non ci svela la sua ricetta, così non troverete l’indice!

Il tutto per una gustosa ricerca culturale della letteratura italiana senza precedenti che spazia dal medioevo al primo novecento. Buona lettura e (perché no?) buon appetito…

Segnala o richiedi rimozione

Condividi questo libro

Recensioni e articoli

Aggiungi una recensione   Aggiungi un articolo

Altri libri di Duilio Chiarle

STORIE DI BIRRA: Antologia di grandi autori della letteratura italiana (La grande letteratura italiana Vol. 8)

STORIE DI BIRRA: Antologia di grandi autori della letteratura italiana (La grande letteratura italiana Vol. 8) di

Restare in relax seduti all'ombra di una veranda, davanti ad una birra fresca, gli alberi che ondeggiano alla brezzolina estiva, le cicale che friniscono durante il solleone: ecco uno dei piaceri della vita! La birra ha ispirato autori di ogni epoca e nazionalità , ispirato religioni e addirittura provocato rivoluzioni, perchè dunque non dedicarle un libro? Ecco una spumeggiante raccolta di br...

Leocaffis

Leocaffis di

VERSIONE CON IMMAGINI A COLORI - La storia di un luogo, per quanto piccolo, non è mai “in piccolo” e si intreccia sempre in qualche modo con la storia definita “grande”.Un borgo perduto tra le nebbie dei secoli, riappare nel 1801, ma… Distrutta e ricostruita più volte, è ancora nello stesso punto di duemila anni or sono. E le incontrovertibili citazioni medioevali hanno mille anni.Una ricerca c...

Navulae: Un borgo nella storia

Navulae: Un borgo nella storia di

La “storia”, anche se di un piccolo centro abitato, non è mai “in piccolo”.Questo volume non parla soltanto della storia antica di Nole, nel canavese, comprese alcune rarissime testimonianze storiche, ma apre una finestra sul modo di vivere della gente comune in epoche ormai lontanissime ed il tutto seguendo le orme della moderna storiografia francese.“Navulæ” è quello che molto probabilmente f...

Le notti buie dei Franchi

Le notti buie dei Franchi di

Anno Domini 781: nella cittá di Tours accadono misteriosi delitti.Qual è l'identità della prima vittima?Cosa si nasconde dietro agli omicidi?E chi è il misterioso investigatore?Una storia vera che sembra leggenda, con personaggi reali e una ambientazione accurata: il romanzo ha richiesto piú di due anni di lavoro e decine di volumi per la ricerca bibliografica necessaria alla descrizione di usi...

Le notti buie dei Franchi

Le notti buie dei Franchi di

Anno Domini 781: nella città di Tours accadono misteriosi delitti. Qual è l’identità della prima vittima? Cosa si nasconde dietro agli omicidi? E chi è il misterioso investigatore? Una storia vera che sembra leggenda, con personaggi reali e una ambientazione accurata: il romanzo ha richiesto più di due anni di lavoro e decine di volumi per la ricerca bibliografica necessaria alla descrizione d...

STORIE DI CAFFE' ovvero il caffè nella letteratura italiana

STORIE DI CAFFE' ovvero il caffè nella letteratura italiana di

Quanto tempo è passato da quel 11 settembre 1683, la data a cui si può far risalire l'origine della colazione italiana per antonomasia!E si, perchè l'italiano medio fa colazione con un veloce caffè, oppure cappuccino e cornetto... Ma come è nata questa colazione? E perchè?Ovviamente, questa è una "gustosa" antologia di scritti di grandi e piccoli autori italiani che hanno inserito la nostra bev...