Le ricette diverse di Gigio Furetto

Betta la Furetta dopo aver mangiato non si sente mai bene, Gigio preoccupato fa delle ricerche, il problema è il glutine. Trovato!! Prepara ricette "diverse" con alimenti selezionati perfetti per chi soffre di celiachia. Betta ritrova il sorriso e il piacere di stare con gli amici.
Il progetto didattico educativo Gigio Furetto.
Nel magico mondo delle fiabe non è difficile incontrare riferimenti al cibo che appartiene all'universo infantile come il lupo e la fata buona. Intorno alla funzione nutritiva si costruisce il mondo psicologico del bambino, i suoi sentimenti, le sue modalità di relazione con il mondo esterno. Il cibo è il punto di partenza per la conoscenza della realtà. Da qui l’idea di unire il racconto e la ricetta, in un percorso che crei l’occasione di parlare di cibo con i bambini.
Così è nata la serie di Gigio Furetto.
Queste pubblicazioni vogliono fornire ai piccoli semplici conoscenze in fatto di cibo e ai grandi, occasioni e opportunità per avvicinare il bambino ad una sana ed adeguata alimentazione con curiosità, con la fiducia che l’adulto saprà risolvere dubbi e difficoltà e che sarà comunque disposto ad ascoltarlo e ad aiutarlo. Sappiamo infatti che quando i bambini partecipano alla preparazione dei pasti vivono valori fondamentali: il piacere di stare insieme e il gusto per la scoperta di nuovi sapori.

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