Ester Cristina Lucia Tarricone

Il turismo sostenibile attraverso film e sussidi multimediali: Percorsi CLIL in inglese interdisciplinari e innovativi di Ester Cristina Lucia Tarricone

La presente tesi è il frutto del lavoro di ricerca dell'autrice nell’ambito del corso di dottorato in “Culture, letterature, turismo e territorio”, XXXIV ciclo, dell’Università degli Studi di Sassari. Lo studio, di natura esplorativa, è indirizzato verso ambiti innovativi di interesse condiviso e strategico a livello internazionale e intende ...

Palermo. Quattro passi al Ballarò di Ester Cristina Lucia Tarricone

Visitare il Ballarò, la Vucciria, il Capo ed il Borgo Vecchio, ovvero gli storici mercati di Palermo, vuol dire non soltanto conoscere i sapori della gastronomia palermitana ma anche conoscere alcuni aspetti della cultura immateriale locale che sembrano immuni al tempo come le antiche strategie di vendita dei pescivendoli, dei macellai e dei fruttivendoli che tuttora usano cantare e proclamare ...