Uccio De Lorenzo

Messina il sapore dei ricordi di Uccio De Lorenzo

Marcello Sturiale (Messina 1945) si è laureato in economia e commercio. Dal 1970 vive a Roma. Dirigente generale nella pubblica amministrazione, ama dipingere acquerelli, il mare, i viaggi e la sua terra. Esperto di vini, coltiva da sempre l'amore per la cucina, in special modo quella siciliana. «Negli ultimi cinquant’anni ho visto sempre più affievolirsi l’amore per i piatti tradizionali ...