Umberto Vezzoli

Ricette & Ricordi - COLLECTION di Umberto Vezzoli

Si può fare una autobiografia gastronomica? Se si è uno chef, un grande chef come Umberto Vezzoli, certamente sì. E lui lo ha fatto naturalmente mescolando i suoi ricordi con le sue ricette. Ecco è nata così la collana di Ricette & Ricordi di Vezzoli in 7 capitoli e 189 ricette. Ora tutti e sette i capitoli - che si possono acquistare anche singolarmente - sono stati riuniti tutti insieme ...