Antonia Klugmann
![Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina](/covers-3d/76678-di-cuore-e-di-coraggio-la-mia-storia-la-mia-cucina.jpg)
Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina 1 di Antonia Klugmann
Libertà, ingredienti, territorio: se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann , opteremmo per queste. Il desiderio di libertà che l’ha spinta a lasciare l’università per inseguire il sogno di diventare una chef; gli ingredienti semplici attorno ai quali germoglia ogni suo piatto; il territorio dolce e aspro che ha forgiato il suo carattere. Una determinazione...