I migliori libri di Industria e studi di settore

Il ritratto dell'arte. Rapporto sull'editoria d'arte 2013 di Giovanni Peresson

Gli ultimi dieci anni hanno visto cambiare ed evolversi il settore dell’editoria d’arte in Italia: dalle edizioni facsimilari alle App, dai canali trade ai bookshop, dalle difficoltà causate dall’assenza di politiche a tutela del turismo culturale in Italia al successo dell’export sul piano internazionale. L’Ufficio studi dell’Aie prova ad analizzare e delineare il ritratto di ...

Le voci dell'arte. Rapporto sull'editoria d'arte 2014 di Giovanni Peresson

Nel Paese della «grande bellezza» quanto vale quella parte di editoria che ne rappresenta gli aspetti legati alla storia artistica, architettonica, culturale sia antica che contemporanea? Ovvero quanto vale oggi l'editoria d'arte in Italia? L'e-book presenta i dati di produzione e mercato aggiornati dall'Ufficio studi dell'Aie, arricchiti e commentati dalle voci di alcuni degli editori che ...

Romanzi disegnati. Rapporto sul graphic novel 2013 di Elena Vergine

Il romanzo grafico sta ottenendo crescenti riconoscimenti come linguaggio narrativo particolarmente adatto a raccontare la modernità. Il graphic novel allarga la sua fascia di influenza e attira un pubblico nuovo, proveniente dalle forme tradizionali del romanzo. Con quali risultati di mercato e di produzione? Questo rapporto inizia a esplorare le tante varietà che il genere oggi propone.

Vivienne Westwood di Vivienne Westwood

Vivienne Westwood è una delle icone della nostra era. Stilista di moda, attivista, co-creatrice del punk, brand globale. Mamma, più volte moglie e compagna, nonna. Una vera leggenda vivente. La sua carriera ha attraversato con successo cinque lunghi decenni, e il suo lavoro influenzato milioni di persone in tutto il mondo. Per la prima e unica volta, Vivienne Westwood ha scritto un libro di ...

La logica del fluire: Che mercato saremo di Fabrizio Bellavista

Prima di Gutemberg sino a Zuckeberg, ora dal mercato circolare sino al neo localismo: le regole da manuale non esistono più. La Logica del Fluire, in cinese 邏輯之流 (fonetica: luó jí zhī liú), individua alcune sincronicity rilevanti soprattutto per la realtà taliana, suddivise in “Onde”. Onda 1. Logica del fluire. L’unica realtà sembra essere una sorta di cambiamento continuo...

Consumo reale di carne e di pesce in Italia: Dal consumo apparente al consumo reale con il metodo della Detrazione Preventiva delle Perdite di AA. VV.

Il volume illustra un metodo di stima del consumo reale di carne e di pesce, denominato “metodo della detrazione preventiva delle perdite”. Utilizzato per il calcolo del consumo reale di carne e di pesce in Italia nel periodo 2010-2015, il metodo può rappresentare un esempio paradigmatico per stimare il consumo reale di tutti gli alimenti e può essere utilizzato per impostare e valutare ...

Turismo e Viaggio nell'Antico Egitto di Mohammed Yehia Z. Ahmed

“Dai pane agli affamati, acqua agli assetati, vestiti ai nudi e una barca a chi non ne ha […]”. Questo antico tesyo egizio mostra come il viaggio fosse una attività significativa nei tempi antichi. Gli studiosi hanno classificato la mobilità del viaggio e del turismo. Inoltre, esistono diversi tipi e obiettivi di viaggio e Turismo e questo non accadeva per tutte le nazioni, cambiano ...

Il Web Marketing delle recensioni: guida di sopravvivenza a TripAdvisor & co. per albergatori e ristoratori di Francesco Tapinassi

La reputazione è un elemento cardine nella decisione di acquisto di un servizio turistico, ma Internet e le reti sociali hanno ribaltato le regole attraverso cui le reputazione viene costruita e comunicata. Piattaforme come TripAdvisor, Booking.com, ma anche Facebook e YouTube, permettono a chiunque di esprimere un giudizio su un hotel, un ristorante e in generale qualsiasi servizio o prodotto...

Strategia oceano blu: Vincere senza competere di W. Chan Kim

Sin dagli albori dell’era industriale, le imprese hanno ingaggiato una battaglia senza quartiere per accaparrarsi un vantaggio nel sanguinante oceano rosso della competizione, colmo di rivali che lottano per un potenziale di profitti sempre più ridotto. Ma quali prospettive di crescita potrebbero avere se, invece, operassero senza alcuna concorrenza, in uno spazio di mercato incontestato, ...

Una vita da libraio (Einaudi. Stile libero extra) 1 di Shaun Bythell

Si può avere una vita avventurosa anche seduti su uno sgabello. Un paesino di provincia sulla costa scozzese e una deliziosa libreria dell'usato. Centomila volumi spalmati su oltre un chilometro e mezzo di scaffali, in un susseguirsi di stanze e stanze zeppe di erudizione, sogni e avventure. Un paradiso per gli amanti dei libri? Be', piú o meno… Dal cliente che entra per complimentarsi ...

I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta 1 di Liberti Stefano

Secondo previsioni dell’Onu, nel 2050 saremo 9 miliardi di persone sulla Terra. Come ci sfameremo, se le risorse sono sempre più scarse e gli abitanti di paesi iperpopolati come la Cina stanno repentinamente cambiando abitudini alimentari? La finanza globale, insieme alle multinazionali del cibo, ha fiutato l’affare: l’overpopulation business.Dopo A Sud di Lampedusa e il successo ...

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