I migliori libri di Tempo libero

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Paul Bocuse. Lo chef, il mito

Paul Bocuse. Lo chef, il mito di Robert Belleret

“Sono riuscito a fare uscire i cuochi dalle cucine, ma adesso che hanno preso una bella boccata dʼaria, può darsi che il problema sarà farli rientrare.” Erede di Escoffier, Fernand Point ed Eugénie Brazier, Paul Bocuse (1926-2018) ha fatto del suo nome un sinonimo di eccellenza e oggi rappresenta un santo patrono, un padrino, per chiunque frequenti il mondo dell’alta cucina. Grazie ...

In miniatura: Perché le cose piccole illuminano il mondo (Saggi Johan&Levi)

In miniatura: Perché le cose piccole illuminano il mondo (Saggi Johan&Levi) di Simon Garfield

È più probabile farsi un’idea dell’universo creando oggetti infinitesimali che nel rifare il cielo intero. A metterla su questo piano è lo scultore Alberto Giacometti che, per afferrare la verità e darle forma tangibile, finiva spesso per ridurre in scala l’esistente. D'altronde gli oggetti rimpiccioliti hanno qualità profondamente rivelatrici: fin da bambini maneggiamo macchinine, ...

Il Birrettario: come utilizzare la birra in cucina

Il Birrettario: come utilizzare la birra in cucina di Andrea Frattini

Il Birrettario , un ricettario di cucina basato sull’utilizzo della birra in ogni preparazione.Frutto di una costante ricerca di abbinamenti di sapori e gusti caratterizzati dalle differenze aromatiche che ogni birra presenta.In questo libro, lo chef Frattini Andrea, si allea con un grande produttore di birre artigianali del suo luogo (Voghera); Andrea Astolfi di “Le Corti di Porana”, ...

L'immagine parla di te

L'immagine parla di te di Valeria Viero

Che differenza c’è tra moda e stile e perché concentrarsi su quest’ultimo? In questo libro scopri l’importanza dello stile e come creare il tuo, per comunicare al meglio chi sei veramente.  La consulente d’immagine e direttrice dell’Ecole Supérieur de Relooking (ESR-Italia), Valeria Viero, ti guiderà alla scoperta di tutto ciò che è importante conoscere per creare la tua ...

Metodologia di Restauro delle Pitture Murali

Metodologia di Restauro delle Pitture Murali di Guido Botticelli

A quasi 30 anni dalla prima edizione "Metodologie di restauro delle pitture murali" rimane ancora oggi uno strumento indispensabile per lo studio sul restauro degli affreschi. Sviluppato sulla base delle esperienze professionali acquisite dall'autore in più di 60 anni di attività sul campo, il volume, adesso rivisto ed aggiornato, è un vero e proprio manuale che affronta il tema del ...

Corrosione: Combattere la corruzione nella Chiesa e nella società

Corrosione: Combattere la corruzione nella Chiesa e nella società di Peter Kodwo Appiah Turkson

Le cronache italiane sono piene di storie di corruzione, ma non siamo i soli a soffrirne: nei ricchi Paesi dell'Occidente è un fenomeno molto diffuso, che assume dimensioni devastanti nelle zone più povere del pianeta, dove è una delle prime cause di povertà e sottosviluppo. Proprio per questa sua capacità di avvelenare la convivenza civile, la Chiesa sta conducendo da tempo una battaglia ...

Dieta smartfood VINTAGE (La): In forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita

Dieta smartfood VINTAGE (La): In forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita di Eliana Liotta

Questo è un libro che fa finalmente chiarezza su cosa, quanto e come mangiare per vivere di più e meglio. Smartfood è la prima dieta italiana con un marchio scientifico: nasce in collaborazione con un grande centro, l'Istituto europeo di oncologia (IEO) di Milano. Facile da seguire, propone un metodo in due fasi per cambiare senza sacrifici le abitudini a tavola. I risultati? Si combattono i...

La guerra dimenticata. I caduti di Pietra. Storia di una regione in cui cadde anche la cultura

La guerra dimenticata. I caduti di Pietra. Storia di una regione in cui cadde anche la cultura di Giuseppe Russo

Terminato il fasullo periodo di pace seguito alla grande guerra, nel '39 la Germania riprese la via oscura del conflitto bellico per imporsi in Europa. L'Italia, affascinata dal nuovo potente alleato nazista, e persuasa dalla politica di potenza del regime fascista, azzardava sciaguratamente l'ingresso in guerra il 10 giugno del 1940. La realtà dei fatti, però, smentì ben presto le rosee ...

BAMBOLE REBORN E REBORNING: Tutto quello che avreste voluto sapere su questa meravigliosa arte

BAMBOLE REBORN E REBORNING: Tutto quello che avreste voluto sapere su questa meravigliosa arte di Laura Cosentino

“Quella notte volevo capire, ero curiosa, li guardavo e riguardavo e non riuscivo più a staccare lo sguardo dallo schermo. Mi chiedevo: ma sono bambole o bambini veri? In Italia non c’era nulla, non era facile, cercavo e ricercavo, consultavo forum, blog, siti americani. Quella notte di 10 anni fa avevo capito cosa volevo fare, realizzarne una”. Il fenomeno delle bambole reborn nasce ...

Carlotta e la gran baraonda del Natale: Filastrocche illustrate e ricette veg per le feste (Le filastrocche di Carlotta)

Carlotta e la gran baraonda del Natale: Filastrocche illustrate e ricette veg per le feste (Le filastrocche di Carlotta) di Barbara De Filippis

Cosa avranno a che fare un razzo spaziale, l'aliena Xena, la zia Pina, uno spiedo e una gallina, col natale di una bambina vegana? ;) Carlotta è tornata, e vi racconterà che cosa di buffo le è capitato lo scorso Natale quando è andata coi suoi genitori, il suo fratellino e il loro cagnolino, a trovare i parenti onnivori :) Questa volta accanto alle filastrocche illustrate troverete anche ...

Anna dai capelli rossi 5. La casa dei sogni di Anna

Anna dai capelli rossi 5. La casa dei sogni di Anna di Lucy Maud Montgomery

Anna Shirley, la ragazzina con la testa sempre piena di avventure, romanticismo e poesia, è diventata la signora Blythe. La sua vita da sposata comincia in una casetta affacciata sulla baia di Four Winds, la “casa dei sogni”, come la chiamano lei e Gilbert. Qui infatti tanti desideri di Anna bambina si avvereranno e nuove importanti amicizie arricchiranno la sua vita: il capitano Jim, ...

Linea Italia in Cucina

Linea Italia in Cucina di Massimo ghidelli

La grande storia della cucina italiana, tra difesa della tradizione e avvento della Nouvelle Cuisine. Aneddoti e ricette dai grandi maestri dell'enogastronomia. Il ruolo del Touring Club italiano e della rivista La Cucina Italiana nel promuovere questa grande esperienza di vita, di gusto e di cultura.

BORDELLI TORINESI: Quando le case chiuse erano aperte (i quotidiani)

BORDELLI TORINESI: Quando le case chiuse erano aperte (i quotidiani) di Massimo Centini

Materiali inediti e curiosità, fanno di Bordelli torinesi un volume unico nel suo genere, che fa luce su un mondo fino ad oggi conosciuto frammentariamente e in modo disorganico. Una raccolta di notizie che ci aiuta a guardare limpidamente uno tra i volti meno noti della storia minima di una città che, per quantità e qualità, di bordelli certo non era seconda a nessuna. Un viaggio ...

RAFFAELLO PUGNALATO

RAFFAELLO PUGNALATO di Marco Carminati

I dipinti del divino Raffaello Sanzio sembrano a prima vista calati direttamente dal cielo, algidi e incorrotti come se il tempo non fosse trascorso. È un'impressione sbagliata. Molti dei capolavori di Raffaello sono miracolosamente sopravvissuti sino a noi, hanno conosciuto viaggi rocamboleschi, calamità naturali, furti, danni, guerre e anche errori di lettura e interpretazione. Alla ...

Rugiada a colazione

Rugiada a colazione di Clelia D'Onofrio

In questo libro emozionante e appassionato, Clelia d'Onofrio racconta per la prima volta come è nato il suo grande amore per i sapori e per le tradizioni. La sua storia inizia all'ombra dei rami di un immenso fico bianco, con cui, bambina, stringe un'insolita, dolcissima amicizia segreta. Mentre lui ascolta in silenzio, lei racconta la sua vita come fosse una favola dove emozioni, scoperte...

A mòda nòstra: Motti, proverbi, indovinelli e gergo (Piemonte)

A mòda nòstra: Motti, proverbi, indovinelli e gergo (Piemonte) di Delfina Sissoldo Fiorini

I proverbi condensano, in forma breve e arguta, un pensiero morale o un dato di esperienza. Spiritosamente, qualcuno li ha definiti «pillole di saggezza». In effetti, essi rappresentano la sintesi di osservazioni sempre acute e provviste di buon senso. Ogni epoca e ogni popolo hanno lasciato attraverso i proverbi una traccia della loro morale e dei loro costumi; infatti, dobbiamo ammettere ...

L'uomo di carta: Archeologia di un padre

L'uomo di carta: Archeologia di un padre di Franco Ferrarotti

«Sarai sempre e solo un uomo di carta». L’impietosa sentenza del padre che rimprovera al figlio l’amore per i libri riaffiora alla memoria a distanza di decenni e risuona involontariamente profetica. Nella Bassa Vercellese, fra i miasmi e i vapori delle risaie e gli squarci delle colline del Monferrato, si staglia la figura torva e silenziosa del padre. Un uomo che conosceva i nomi di ...

Le stories di #Artusi: Vita, ricette e miracoli dell'uomo che ha rivoluzionato la cucina degli italiani

Le stories di #Artusi: Vita, ricette e miracoli dell'uomo che ha rivoluzionato la cucina degli italiani di Luisanna Messeri

Fate con noi un viaggio gastronomico in territori dimenticati per ri-scoprire, ri-assaporare e re-cuperare un paradiso di sapori... La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene di Artusi è IL libro di cucina, il testo-capolavoro che ha fatto l’Italia a partire dalle sue tavole. Ma l’Artusi uomo chi era? Come è diventato il più autorevole esperto della cucina di una Penisola appena...

Prosecco way of life (Interferenze)

Prosecco way of life (Interferenze) di Primo Franco

Primo Franco, uno fra i principali protagonisti del successo del Prosecco, ne racconta la storia, l’evoluzione, l’espansione nel mondo, attraverso una lucida, appassionata, divertente narrazione che, con il passo di un’autobiografia, permette al lettore anche e soprattutto di scoprire tutte le peculiarità di uno fra i vini italiani di maggior favore internazionale. Un libro fondamentale...

MAGICO NATALE - Tradizioni, usanze, curiosità sulla festa più magica dell'anno: Consigli e segreti per organizzare al meglio le festività natalizie

MAGICO NATALE - Tradizioni, usanze, curiosità sulla festa più magica dell'anno: Consigli e segreti per organizzare al meglio le festività natalizie di Alan Revolti

Libro dedicato alla festa più attesa dell'anno da grandi e piccini. L'autore propone in una carrellata festosa, le più belle tradizioni del Natale nel mondo con consigli su come organizzare al meglio questo periodo dell'anno. Ecco alcuni degli argomenti che troverete all'interno del libro: - Perché Babbo Natale porta regali? - La storia segreta di Babbo Natale - Usanze natalizie nel mondo...

Una giornata da cane: o L'angelo della casa

Una giornata da cane: o L'angelo della casa di Walter Emanuel

«Che strazio farsi fare il bagnetto, e quella terribile sensazione che ti lascia addosso, alla quale può porre rimedio solo una bella rotolata nel fango! Quella gattaccia spocchiosa e arrogante, ma chi si crede di essere? E Miss Brown, come la adoro! Mi fa sempre tante coccole e mi dà gli zuccherini. Le voglio così bene e la perdono per quella volta che mi ha messo quel nastro rosa al collo...

La Cucina di Natale resa semplice: Preziosi suggerimenti per semplificare ogni lavorazione con meno stress e maggior piacere

La Cucina di Natale resa semplice: Preziosi suggerimenti per semplificare ogni lavorazione con meno stress e maggior piacere di Joe Friend

Cucinare a Natale porta o pensieri gioiosi o pensieri di terrore. Forse è una combinazione delle due cose. Tutti amiamo il cibo a Natale e gli odori che si diffondono in casa quando si cucina il pranzo o la cena di questa lieta ricorrenza. Ma i preparativi e l’organizzazione mettono anche molta pressione su chi, come il cuoco, deve pensare a creare e realizzare le varie pietanze. La maggior...

Quadri di un'esposizione: Le grandi idee della fisica attraverso 33 capolavori della pittura

Quadri di un'esposizione: Le grandi idee della fisica attraverso 33 capolavori della pittura di Leonardo Colletti

La visita a una mostra diventa per Paolo, un giovane studioso, l’occasione per spiegare all’amica Francesca i concetti fondamentali della fisica. Prendendo spunto dalle opere di alcuni fra i più grandi artisti di ogni tempo, il protagonista affronta, capitolo dopo capitolo e quadro dopo quadro, argomenti come il moto, l’energia e le sue trasformazioni, la struttura della materia, le ...

Libro per Bambini- Barzellette, Scherzi e Indovinelli: I Migliori Giochi per Bambini di una Volta: Nascondino, Campana...

Libro per Bambini- Barzellette, Scherzi e Indovinelli: I Migliori Giochi per Bambini di una Volta: Nascondino, Campana... di Ilary Lai

In un mondo in cui le favole sono ormai dimenticate, in cui i prati e parchi sono sostituiti da console e computer , resta il ricordo di alcuni giochi passati che hanno dato vita ad una generazione di bambini che sapevano divertirsi con poco, anzi con nulla . Ed è da loro che nasce l'idea di questo libro. In questo testo troverete una raccolta di alcuni giochi adatti a bambini di 5 anni in su...

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